Julgodis
Vi gjorde en sats med wienernougat & en sats med ischoklad.
Det är första gången jag gör wienernougat, men de verkade bli jättebra & smeten var hur god som helst=)
Nu återstår bara knäck sen har vi nog det julgodiset vi behöver. Fast knäcken får vänta några dagar till, tänkte att Eddie & Daniel ville vara med på något oxå..
Herregud vad ni är duktiga.. Var det svårt att göra nougaten??? Blev den god?? Man få nog ta o våldgästa er.. Kram
Tack detsamma! Julgodis är goddigt :)
Svar Petra: Det är jättelätt. Man rostar bara 100g flagad mandel, smälter 250g nougat ihop med 125g blockchoklad, blanda i mandeln i smeten & häll upp i avlång "brödform" med bakplåtspapper i. Sen ska det stelna i kylen helst ett dygn innan man skär de i bitar=) Du får prova!!
Är det sån baknougat??? O ska man ha bakplåtspapper uppe på kanterna med?? Det verkar inte så svårt=) få ta o prova...
La du ner hela mandlar i smeten??? =)
Svar Petra: Ja sån "baknougat", jag hade papper uppe vid kanterna..inte hela mandlar utan flagad mandel i påse du vet som jag rostade i en torr stekpanna. Och du..Det va SKETAGOTT!! =)
Gud så gott med wienernougat! Ja, lite roligare och så är det ju alltid kul med lite julpyssel och en mer personlig touch liksom=)
